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大碗花菜的家常做法_大碗花菜怎么做好吃

来源:四川菜谱大全    时间:2018-06-01




编辑:小菜

又叫做花椰菜,是甘蓝的变种,而且富含生素B群、C群,而花菜的做法也是很多,可以炒、煮、烧汤、凉拌等等,而大碗花菜是花菜中比较常见的一种做法。

家常大碗花菜的做法

【家常大碗花菜】准备

、小红、蒜、小香葱、蚝油、盐、油

【家常大碗花菜】制作步骤

唐山著名羊癫疯专科医院tyle="text-indent: 2em; text-align: left;">1、掰成均匀的小朵放入盐水里浸泡片刻。

2、大蒜去皮拍碎,小斜切成粒、香葱切寸段。

3、将洗干净的花菜在沸水中稍微的涮烫一下捞出来沥干水分。

4、炒锅中倒入适量的油烧热,将蒜和小辣椒倒入爆香。

5、爆香之后,将花菜倒入锅中翻炒均匀。

6、花菜炒至微干时倒入适量的蚝油、盐翻炒均匀,接着加入香葱段均匀即可出锅啦。

大碗花菜的做法

重庆癫痫病哪里好 left;">【胡大碗花菜】准备

、花菜、小葱、青、、盐、蒜末

【胡大碗花菜】制作步骤

1、将花菜掰成均匀的小朵后,放入盐水中侵泡几分钟。

2、胡萝卜清洗干净之后,切成片,小葱切成段,青切成小圈备用。

3、炒锅放入适量的油加热之后,将蒜末倒入炒香,倒入花菜翻炒。

4、花菜翻炒至半熟之后,放入胡萝卜继续翻炒。

5、等到胡萝卜快熟的时候,放入青红椒和葱蒜。

6、翻炒至葱段和青红椒断生,调入盐和关火出锅。

<神经性母猪疯的发病症状p style="text-indent: 2em; text-align: left;">大碗花菜的做法

【大碗花菜】食材准备

花菜、、洋葱、红椒、盐、、胡椒、末

【洋葱大碗花菜】制作步骤

1、花菜用小刀掰成小块,用盐水侵泡片刻。

2、切成片,红椒去蒂去籽也切成片。

3、炒锅放少许有,将五花肉放入锅中煸炒。

4、倒入末和洋葱块昌都癫痫医院哪个好翻炒均匀,接着倒入花菜。

5、加入适量的盐,把花菜干炒一会后,加入适量的水煮开。

6、加入红椒块,用少许的和胡椒调味,小火收汁入味即可关火出锅。

大碗花菜营养介绍

1、花菜的营养比一般的蔬菜丰富,并且含有质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。

2、花菜的质地细嫩,味道鲜美,食用后极易消化洗后,适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。

3、花菜还含有“索弗拉芬”能刺激细胞制造对机体有益的保护酶—Ⅱ型酶,这种物质是抗癌物质。

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