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水煮鲷鱼的做法_水煮鲷鱼怎么做_水煮鲷鱼的家常做法-大众菜谱网

来源:四川菜谱大全    时间:2018-06-01




 

 

材料:冷冻鲷鱼600克,干辣椒50克,花椒15克,郫县豆瓣酱30克,姜、蒜各适量,五香粉、胡椒粉、料酒适量,蛋清1个

 

癫痫会治好吗 large;">配料:小油菜,金针菇

 

做法:

 

1、将鲷鱼化冻,洗净沥干水分,斜切成鱼片,癫痫病南京哪家最好加入一个蛋清、料酒、少许盐、胡椒粉腌制一会

 

2、将金针菇和小油菜分别焯熟,放入容器中

 

3、将干辣椒剪成小段,姜蒜切片

 

贵阳专业癫痫病医院-size: large;">4、锅烧热后倒入炒菜用的油量,倒入花椒,炒出香味

 

5、倒入干辣椒段炒香

 

6、将豆瓣酱和姜、蒜片、五香粉倒入,炒匀

 

癫痫的治好要多少钱n style="font-size: large;">7、倒入足够的热水,水量要能没过鱼片

 

8、水沸腾后,将鱼片一片一片夹入锅中,并用筷子拨散

 

9、全部鱼片入锅后,再煮约2分钟即可出锅,倒入装好菜的容器中  

 

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