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薰衣草沙朗牛排的做法的做法薰衣草沙朗牛排的做法怎么做

来源:四川菜谱大全    时间:2018-06-30




[原料/调料] 
美国沙朗牛排 250公克
新鲜薰衣草 1株
薰衣草叶 10公克
红 50cc
浓汁 100cc
鹅肝酱 10公克

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[制作流程] 
1.将100c.c.的牛肉浓汁加入50c.c.的红酒、10公克的薰衣草叶加热,浓缩成100c.c.的酱汁。
2.将美国沙朗牛排以中火两面煎至6分熟。
3.把鹅肝酱放入作法1的酱汁中,淋上煎烤过出现抽搐的现象,还会失去意识,这是怎么了?的美国沙朗牛排上。
4.加上新鲜薰衣草叶装饰即可。

 

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