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盖饭的做法大全 各种盖饭任你挑选 -

来源:四川菜谱大全    时间:2018-07-05




  盖饭是大家最熟悉不过的美食了,很多人去饭店吃饭都喜欢点盖饭吃,因为盖饭可以根据自己的胃口和喜好,挑选不同的食材制作,那么大家知道盖饭的做法吗?盖饭怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下盖饭的做法大全吧来源xbxysw.com

  盖饭最大的特点就是快,而且可以满足各种人的口味,下面就为大家介绍一下各种盖饭的做法吧。

  做法一

  材料

  鸡胸肉250公克,马铃薯80公克,红萝卜20公克,洋葱20公克,白饭1碗,咖哩粉1大匙,盐1小匙,糖1小匙,米酒1大匙,水400㏄,太白粉水2大匙。

  做法

  1.白饭盛入大碗中,备用。

  2.热锅,加入适量沙拉油,放入洋葱片与咖哩粉炒香,再加入鸡胸肉丁、红萝卜丁与所有调味料煮匀,转小火、加盖,焖煮约10分钟后,再加入马铃薯块续焖煮约15分钟至食材熟透。

药物不能很好治疗癫痫,那么有别的方法能治疗癫痫病吗?e="text-align:left">  3.于作法3的锅中加入太白粉水芶欠后熄火,盛起淋在作法1的白饭上即可。

  做法二

  材料

  鸡腿、鸡蛋、洋葱、京葱、米饭、日式米酒(清酒)、味霖、日式酱油来自www.xbxysw.com

  做法

  1、鸡腿去骨切一口大小;鸡蛋打散。

  2、洋葱切丝;京葱切斜片,1/8杯米酒加入锅中,加入1/8杯味淋,加入1/8杯酱油,小火煮滚,继续煮2分钟。

  3、将鸡肉加入煮好的汁中。

  4、加入京葱。

  5、加入洋葱小火煮滚。

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  7、准备好一碗米饭,将煮好的材料倒在米饭上即可。

  小诀窍

  1、以上使用的各1/8的杯的调料,约可煮两人份的盖饭,请根据实际需要调整;只要米酒、味淋、酱油按等比例放入就可以。

  2、鸡肉和洋葱很容易煮熟,小火煮开后差不多就都熟了,不要久煮。

  3、比较正宗的亲子丼,蛋液的程度是半生的,可根据自己的喜好调节一下。

  做法三

  材料

  A.杏鲍菇50公克,秀珍菇30公克,金针菇30公克,香菇30公克,红萝卜10公克,B.鸡蛋1颗,青江菜3株,白饭1碗,盐1小匙,鸡粉1小匙,糖1小匙,水200㏄,B.太白粉水1大匙,香油1小匙。

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  做法

  1.白饭盛入大碗中,表面放上烫熟的青江菜,备用原文xbxysw.com

  2.将所有材料A放入滚水中汆烫熟,再捞起沥干水分,备用。

  3.热锅,加入适量沙拉油,放入所有作法2的材料与调味料A拌煮均匀,再加入鸡蛋煮至蛋液凝固。

  4.于作法3的锅中加入太白粉水芶欠,再滴入香油拌匀后熄火,盛起淋在作法1的青江菜上即可。

  做法四

  材料

  猪肉丸子,土豆,胡萝卜,黄瓜,咖喱块,糖,大葱末,蒜末,盐,鸡精。

  做法

  1、将土豆、胡萝卜、黄瓜切小块备用。

  2、锅中倒油,放入葱末、蒜末煸出香味青少年癫痫早期症状有什么an class="Oye_03-26">小+百+姓+养+生+网。

  3、加入胡萝卜煸炒,然后再放入土豆丁煸炒。

  4、加水(盖过土豆和胡萝卜)和咖喱块,中火煮至咖喱块融化。期间用锅铲搅动几次,以免咖喱块粘底糊锅。

  5、加入肉丸,盖上锅盖小火继续咕嘟至胡萝卜变软、土豆变酥(能轻松插入铲子)、肉丸入味。

  6、加入黄瓜丁,大火翻匀。

  7、用糖、盐、鸡精调味,再次煮开后浇在饭上即可开吃小 百 姓 养 生 网。小诀窍盐的加入要视具体情况,因咖喱块本身有咸味。

   结语:以上就是小百姓养生网为大家介绍盖饭的做法大全全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了,如何制作出美味的盖饭了吧,小编介绍的是几款简单的做法,大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。

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