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猪肝怎么做好吃猪肝的做法技巧

来源:四川菜谱大全    时间:2019-02-12




2、麻辣猪肝

麻辣猪肝也很好吃,平时炒制时可以提前把猪肝去掉筋膜,切成片状,用盐和料酒腌制一下,把济宁羊羔疯治疗贵吗葱姜和辣椒全部切好。炒锅中放油先把辣椒和花椒放入炒出香气,然后放入猪肝大火快炒,起锅以以后加入糖和酱油以及料酒进行调味,调匀癫痫看什么科以后取出装盘就能上桌食用了。

3、凉拌猪肝

凉拌猪肝也很好吃,在制作以前要把猪肝入锅杭州癫痫病到哪看好煮制,煮熟以后取出切成片状,再把菠菜适量洗好以后焯一下,也切成段状,与猪肝放在一起,加入香菜、海米和生抽以及香油与醋和盐还有颞叶癫痫病的症状有哪些蒜泥等调味料,调匀以后即可食用。

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