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鱼头汤的美味做法

来源:四川菜谱大全    时间:2019-03-17




  鱼头顾名思义就是鱼的头部,但是我们专门吃的,一般都是一些比较大的鱼的头,比如鲢鱼头,草鱼头、雄鱼头等等。鱼头的肉比较少,因此有一部分人不喜欢吃鱼头;但它好吃而美味,并且富有,现在有越来越多的人喜欢上吃鱼头了。你想了解好吃美味的鱼头汤要怎么做吗?下面是学习啦小编给你精心整理鱼头汤的美味做法,仅供参考。

  鱼头汤的美味做法1

  材料

  3-4人份调味料:油:2汤匙 盐:适量木瓜:500克鳙鱼头:1个(约600克)百合:15克牛奶:500毫升姜:3片水:5碗

  做法

  1. 木瓜洗净削皮剖开,去籽,切块;百合洗净;

  2. 洗净南京癫痫病哪家医院治的好鳙鱼头,斩块,热锅放油,待油五、六成热时下姜片和鱼头,煎至微黄;

  3. 煮沸瓦煲里的清水,放入煎好的鱼头,转文火煲半个小时,再下木瓜和百合煲一个小时,加牛奶滚10分钟,下盐调味即可食用。

  功效:滋润,丰胸催乳。

  鱼头汤的美味做法2

  材料

  主料草鱼头1个

  配料现榨豆浆600ml

  豆腐250g

  香菜适量

  姜丝适量

  蒜头油适量

  耗时 准备时间10-20分钟

  制作时间10-20婴儿癫痫怎么治疗分钟

  做法

  独门秘诀浓香豆腐鱼头汤简介

  非常鲜美营养的汤,专门为待客所作。

  卖相好,口感好。

  我特别用现榨的豆浆作为汁水,和鱼头豆腐煮,汤浓郁的豆香,淋上蒜瓣油,佐以香菜,美味无敌。喝过的人都赞不绝口。

  我可以大声说:这是我的拿手好菜~哦耶耶哦啦啦

  独门秘诀浓香豆腐鱼头汤做法

  1 准备好姜丝、香菜

  2 豆腐切片待用

  3 现榨黄豆豆浆600ML

  4 草鱼头一个,洗净斩块,下盐腌一小会

  5 胡椒粉和蒜头油(治疗癫痫病的费用高吗可以自己做,用热油下蒜粒爆香)

  6 油锅下姜丝

  7 放入鱼头,煎至稍微金黄

  8 下黄豆豆浆

  10 下豆腐,再煮5分钟左右,下胡椒粉盛好,下洗净的香菜,淋上蒜头油。

  

  要小火煮,煮到汤奶白,才可以喝到鲜美浓郁的汤。如果不想用豆浆也可以,豆浆部分换成水,但口感差很多。

  鱼头汤的美味做法3

  材料

  草鱼头1个,姜,芹菜

  做法

  1.草鱼头叫卖鱼的处理好,斩成二半,回家洗干净。

  2丽水癫痫病是怎么治疗的.把鱼头放入炖锅,倒入开水,放上几片姜片,炖上几个钟。

  3.开饭时间到了就用盐和鸡精调味,洒上芹菜碎就可以喝了。

  鱼头汤的美味做法4

  材料

  剩下半拉鱼头,年糕,白菜,香菜,食用油,酸菜鱼佐料

  做法

  1.把鱼头放热油锅小煎后盛出。

  2.把酸菜放入热油锅煸炒后,倒入鱼头,依次放入酸菜鱼中的小佐料包,加适量清水煮开。

  3.小火焖煮一会儿,依次放入年糕,白菜(怕吃不饱加了年糕,怕太辣加白菜减轻辣味)。

  4.最后,搭上香菜就OK了。

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