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50%全麦土司_50%全麦土司的做法面包

来源:四川菜谱大全    时间:2019-05-18




50%全麦土司

材料:高筋粉150克,150克,奶粉4克,水200克,

酵母4克,细砂糖30克,盐4克,黄油25克

烘焙:170度,35分钟左右

50%全麦土司的做法身患癫痫会影响患者哪些方面trong>

1-6:把所有材料依次放入机,启动揉面功能,大概20分钟,搅拌成光滑的面团。

7:然后加入黄油。怎么为孩子治疗癫痫呢?>

8:再次启动揉面程序,把面团揉到尽量出膜的状态,加了全麦而且是50%,所以揉不出膜也很正常,不用太纠结。

9:第一次发酵至2倍大,用手戳个洞,不会缩就好了。

10:把发酵好的面团,拿出来,充分揉匀排气。

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11:均匀的分成3份。

12:擀成长条状。

13:卷成卷。

14:收口向下排在土司模里。

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15:发在温暖湿润出进行第二次发酵。

16:发酵至吐司模8分满即可,

17:放入预热好170度的烤箱35分钟左右即可。

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