您的位置: 首页 >  扇贝的做法 >  正文内容

韭菜饺子的做法【图文】_水饺_

来源:四川菜谱大全    时间:2019-05-18




菜鸟谈谈包饺子的注意事项-韭菜饺子

说实在,之前包饺子都是去市场买的现成的饺子皮,可那天等我将其他材料都买齐了,再去找饺子皮,人家已经卖光了。怎么办?哎,既然答应了大人,那只好咬牙回家自己擀皮了哈。

这一擀不要紧,那个累啊,一顿饺子天津看癫痫去哪家医院下来,花了我2个多钟头的时间,皮也擀的不地道,包好的饺子个个都是那么的壮实。不过你还别说,自己擀的皮感觉和外卖的就是不一样呢,吃起来更筋道。

材料:面粉500克,水280克,韭菜500克,肉泥330克

调料:大喜大酱香烧烤酱,胡椒湖北治癫痫病的医院哪家好粉,料酒

准备工作

1、面粉中加入水、3克左右的盐搅拌揉匀待用(懒人依然是用机搅拌地)

2、韭菜切细加入少许盐腌制片刻,待其腌出水分后攥干

3、肉泥中加入酱有效治疗癫痫偏方香烧烤酱、胡椒粉、料酒,一点点地加入水搅拌成稠状

4、准备包之前再将腌过的韭菜加入肉泥中拌匀(这样做是避免用盐腌过的韭菜进一步出水而影响肉馅的稀稠程度)

韭菜饺子做法

1、面团分割成15克左右的小剂子(事实上感觉这样还是太大了,所以你可以再适当的少些)成都哪里治疗癫痫最好

2、擀成薄片

3、包入韭菜馅

1

© ys.jfdsn.com  四川菜谱大全    版权所有  渝ICP备12007688号