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茄汁日本豆腐的做法_茄汁日本豆腐怎么做

来源:四川菜谱大全    时间:2019-06-06




  日本豆腐具有豆腐的爽滑鲜嫩,鸡蛋的美味清香,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份,有的地方又称为鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶。做日本豆腐时加点茄汁,鲜香美味,全家人都爱吃。

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茄汁日本豆腐

  用料

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  主料:日本豆腐3个、淀粉4勺、番茄沙司3大勺

  辅料:油适量、蚝油半勺、生粉1小勺、米醋1勺、白糖2勺、老抽几滴、清水3勺、盐1克

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  1.准备好原料

  2.去掉包装

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  3.切成1厘米左右的块

  4.沾上干淀粉

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