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常常吃垃圾食物 当心暴饮暴食生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

来源:四川菜谱大全    时间:2019-06-06




  据英国《每日邮报》报道,澳大利亚新南威尔士大学的一项研究发现,吃垃圾食品不仅使老鼠发胖,还抑制了他们对均衡饮食的欲望。这个发现有助于解释摄取过多的垃圾是怎样改变一个人的行为,削弱自控能力,并且导致暴饮暴食和肥胖的。

  经常吃汉堡、薯条、馅饼这类垃圾食物,可能会让我们越来越无法自拔,变得更加沉溺其中,从此与健康饮食“形同陌路”。

  据英国《每日邮报》报道,澳大利亚新南威尔士大学的一项研究发现癫痫病什么医院好,吃垃圾食品不仅使老鼠发胖,还抑制了他们对均衡饮食的欲望。这个发现有助于解释摄取过多的垃圾是怎样改变一个人的行为,削弱自控能力,并且导致暴饮暴食和肥胖的。

  研究人员教年轻的雄性鼠将两个不同的信号与特定的糖水气味——和相联系。处于健康饮食环境中的老鼠会停止对熟悉食物味道的响应。这种与生俱来的机制普遍存在于大多数动物中,这能防止它们暴饮暴食,促进健康、均衡的饮食。

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  但两周后,那些吃了含150%热量馅饼、饺子、和的老鼠体重增加了10%,与此同时它们的行为也发生了巨大变化,它们在食物的选择上变得冷漠,也不会回避以前喜爱食物的味道。这表明它们已经失去了对健康食物的偏好天性。直到回归到健康的饮食之前,老鼠的这种变化都在持续。

  垃圾饮食会对老鼠大脑的反馈回路造成持久的影响,其中包括负责决策的前额脑区底部。这项发表在《前沿兰州癫痫病治疗中心心理学》期刊的研究可能会影响人们对某些事物摄入量的限制能力,因为人类大脑中的反馈回路与所有的哺乳动物相类似。

  研究成员玛格丽特·莫里斯(Margaret Morris)教授表示,如果同样的事情发生在人类身上,那么吃垃圾食品能改变我们接受食物信号的反应。这就像你刚刚吃了冰激凌当午饭,当你看到冰激凌车经过时还是会买来吃。

  世界卫生组织估计,全世界大癫痫康复约有10%的成年人是肥胖者,每年至少有180万人死于超重或肥胖,这主要源于肥胖会导致各种慢性疾病,如糖尿病、心脏疾病和癌症。

  报告的作者艾米·瑞切特(Amy Reichelt)表示,肥胖问题越来越严重,广告可能会造成喜欢吃等零食的肥胖者更难以抵御零食的诱惑。

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