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春季多吃这物可防治多种疾病

来源:四川菜谱大全    时间:2019-06-06




春季多吃可防治多种疾病

荠菜的营养价值很高,民间已经将荠菜作为延年益寿的食品来对待了,那么它究竟有哪些功效值得人们如此对待它呢?

荠菜味美且具有较高的营养价值,其维生素C天津哪里癫痫治的好的含量比大高2.5倍以上,维生素B2的含量高于雪里红,居蔬菜之首,叶绿素和纤维素的含量也相当丰富。先民们对此认识很早,应用也很普遍。比如,常用荠菜做、包水饺、煮鸡蛋水、青炒做菜等,不仅味道鲜美可口,而且还对头晕、心慌、消化不良、眼目昏花、流鼻血、周身水肿等多种疾病有预防和辅助治疗作用原发性癫痫应该怎样护理

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民间还把荠菜作为延年益寿的保健品,古书上把用荠菜加米粉煮成的荠菜糊誉为“百岁羹”的北京哪家癫痫医院正规记载就是很好的说明。近年来,我国南方一些地区开始大量栽培荠菜,逐步把它由野生菜变为供人民生活需要的主要蔬菜。

中医认为,荠菜除了有健脾益胃、利水消肿、止血、明目的功能,对于疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿痛等疾病也有一定的功效。治疗癫痫有哪些方法呢>

用荠菜60克加红、白糖适量,水煎服,治疗痢疾效果明显;荠菜50克、50克,水煎服,治疗内伤出血、产后流血、崩漏及月经过多奏效迅速;荠菜、等量煎水代茶,能预防小儿麻疹。有临床报道称,用荠菜预防麻疹的总有效率可高达95.4%以上。

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