您的位置: 首页 >  芦笋的做法 >  正文内容

太妃焦糖酱的做法_怎样做太妃焦糖酱

来源:四川菜谱大全    时间:2019-10-05




【太妃焦糖酱】

材料:

砂糖……200克

淡奶油……250克

做法:石家庄到哪看癫痫病span>

1、淡奶油加热至90度时关火。

2、砂糖装入另一干净无水的锅里,小火加热。

3、中途不要搅拌砂糖,只需要用手握住锅柄,晃动锅子,让砂糖受热均匀。

神经运动性癫痫病能治好吗>4、煮到砂糖全都融化,开始冒烟,呈焦糖色时关火。

5、加入已烧热的淡奶油,拌匀即可。

tips:小吃的做法

** 煮焦糖全程使用小火,更容易控制煮糖的程度,火大了或烧久了糊掉那可就前功尽弃药物治疗癫痫病会产生副作用吗了。

** 童鞋们一次如果不想做这么多焦糖,可以将配方减半,如果想多做一些,可将配方翻倍。

** 煮好的焦糖在加入热的淡奶油时,要注意安全,少少的倒一股进去,焦糖会跟炸开锅一样的沸腾起来,所以这里一定要注意不要烫到爪子了。<癫痫病不严重用不用吃药/p>

** 锅子一定要选容易清洗的锅,像我这个搪瓷锅就很好洗,倒出焦糖后,加些热水进去,一起烧开,烧几分钟,就很容易能将锅子洗干净了。

Copyright © 2010-2017 做饭网版权所有.

© ys.jfdsn.com  四川菜谱大全    版权所有  渝ICP备12007688号