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莱芜小吃大全_莱芜特色小吃美食介绍

来源:四川菜谱大全    时间:2019-10-21




莱芜市地处山东省中部,20世纪60年代是中国重要的冶铁中心,是山东钢铁生产和深加工基地、“国家新材料产业化基地”,并且是“中国生姜之乡”、“中国花椒之乡”和“中国黄金蜜之乡”。

主要小吃:炒木樨肉、双烤肉、箱、雪野、炒蟹、白扒、尖椒干豆腐、肉片焖、金家羊汤、莱芜炒鸡、棋山炒鸡、

抚顺治疗儿童癫痫病哪的医院比较好yle="text-indent: 2em; text-align: left;"> 雪野鱼头

简介癫痫发作的急救措施有哪些rong>

雪野鱼头说莱芜当地特色名吃,最著名的店是雪野三峡景区内的邢府公老店,该店是雪野鱼头的发祥地,距今已有100多年的历史。雪野三峡内形成的天然湖,水质清澈,出产的湖鱼味道独特鲜美,因游人可在湖边围桌而坐,赏山水之景,因此有“湖边吃鱼”之说。雪野鱼头汤是用甘甜的山泉水,正宗的雪野湖大花,配以独特的佐料,以果木火慢炖陕西哪里看癫痫病好缓熬而成,炖出的鱼头肉质鲜嫩,汤白如乳,入口绵香,让人既饱眼福,又饱口福。当然更重要的是其营养十分丰富,强身健体。

做法

原料:雪野湖大花鲢1条,这里这条足够二十斤 调料:蒜叶,姜葱若干,胡椒粉,料酒,开水备用;荤油武汉癫痫病医院,正规医院怎么选备用

制作方法:1、以荤油起锅,放入少量姜丝,待油热后放入雪野鲢鱼鱼头,用文火煎;:2、待鱼头一面稍有淡黄色后,鱼头翻身,加入少许荤油,文火煎, 至鱼头另一面稍有淡黄色。3、加入料酒; 后加入适量开水。4、先以大火将汤至沸,后改小火,慢慢熬汤, 至汤显粉白色,加入些许胡椒粉; 取出,加蒜叶和葱.

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