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6种赛人参虫草的家常平价食物_饮食

来源:四川菜谱大全    时间:2019-10-30




  大豆:营养成分比较齐全,其中蛋白质是“完全蛋白质”,含赖氨酸较高,能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜,又可代替粮食,冬天吃大豆特别有益。中医认为,大豆味甘,有和胃、调中、健脾、益气的功效,主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。黄豆还能抗菌消炎,对咽炎、癫痫病治好要花多少钱结膜炎、炎、菌痢、肠炎有效。一般人群均可食用,大豆是更年期妇女、和心血管病患者的理想食品;脑力工作者和减肥的朋友也很适合;大豆在消化吸收过程中会产生过多的气体造成胀肚,故消化功能不良、有慢性消化道的人应尽量少食;患有严重、、痛风、消化性溃疡、低碘者应禁食;患疮痘期间不宜吃黄豆及其制品。

  黄豆芽:大豆在水中浸泡发佳木斯癫痫病医院哪家最好芽的产物,在这个过程中,自身酶的作用下,大豆中蛋白质结构变得疏松,蛋白质的消化率和生物效价提高,维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增加,成为理想的高营养蔬菜。黄豆芽味甘、性凉,具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效;对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。一般人群均可食用,青少年可多食,孕妇多食对缓解妊郑州市治疗羊癫疯知名的专家娠性和产后便秘有一定效果; 虚寒尿多者慎内服。

  黑豆:各种豆类中蛋白质含量最高的,比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中人体需要的必需脂肪酸占50%,还有磷脂、大豆黄酮、生物素,所以吃黑豆有降低胆固醇的作用。中医认为,黑豆性平味甘,有润肺燥热、补血安神、明目健脾、补肾益阴、如何选择治疗癫痫病专业的医院解毒的作用;用于水肿胀满、产后风疼、痈肿疮毒,可解药毒,制风热而止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。一般人群均可食用,适宜脾虚水肿、浮肿者食用;适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗,尤其是热病后出虚汗者食用;适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用;适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用;小儿不宜多食。

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