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【图文】巧克力樱桃无比派做法[图解]-美厨邦

来源:四川菜谱大全    时间:2019-12-02




巧克力樱桃无比派做法为您分享

 

  巧克力樱桃无比派

  无比派材料:黑巧克力35克,大号鸡蛋1个,糖100克,可可粉22克,盐2克,低筋粉125克,无铝泡打粉6克,无盐黄油28克,玉米油28克,牛奶60克新余癫痫哪里治,还是这里靠谱,原味酸奶60克。

  夹馅材料:无盐黄油80克,淡奶油50克,樱桃果酱两勺,糖粉适量。

  巧克力樱桃无比派的做法

  1.黄油切成小丁,室温软化。

  2.软化的黄油中加入50克糖搅拌均匀,无需打发。

  3.将鸡蛋打入碗中,加入50克糖拌匀,无需打发。

  4.将蛋武汉治疗癫痫病放心医院—哪家比较好液少量多次加入鸡蛋中,每次都拌匀后再加入下一次。

  5.将玉米油少量多次地加入,搅拌均匀。

  6.巧克力隔水融化后晾至室温,加入黄油蛋液中拌匀。

  7.将牛奶和酸奶混合均匀。

  8.将奶液加入到6中拌匀。

  9.将所有的粉类混合过筛。

  10.将混合筛好的粉类再次筛入8中拌匀。

  11.将拌好的派糊挤入模具中约7分满,放入预热180度的烤箱中烤15分钟左右,烤好后放在晾网上晾凉。

  12.将馅料中的黄油切丁软化,加入樱桃果酱。

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  13.用打蛋器将果酱、糖粉和黄油搅打均匀。

  14.加入淡奶油。

  15.用打蛋器将淡奶油和黄油搅打至顺滑。(如出现水油分离现象可将盆坐入热水中搅打一会)

  16.将樱桃奶油馅装入裱花袋,挤在晾好的派上,盖上另一个派就做好了。

  美厨邦小提示

  樱桃和葱能一起吃:樱桃全身癫痫患者孕期需要注意什么皆可入药,鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹功效。鲜樱桃与葱搭配食用,对麻疹有一定疗效。

  樱桃和胡萝卜不能一起吃:樱桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有维生素C酵酶,这种酶可以破坏维生素C。若将两者同时食用,会降低各自原有的营养价值。

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