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羊眼包子做法-

来源:四川菜谱大全    时间:2019-12-03




   主料: 面粉1000克

   怎么治疗羊颠疯GHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">辅料: 羊肉250克,海参、玉兰片、冬菇各50克

   黑龙江癫痫怎么治ING-TOP: 0px">调料: 干贝25克,精盐6克,味精3克,芝麻油50克,葱花25克,姜末、发酵粉、料酒各适量

  羊眼包子北京小吃做法:

  1.将面粉倒入盆内,加发酵粉拌匀,再加水和成发酵面团,揉匀静饧。

  2.羊肉洗净绞成茸,睡眠型癫痫怎样查海参切小丁,玉兰片切小丁。冬菇用水泡软去根切碎;干贝用水发透,加葱花、姜末、料酒蒸软,碾碎。以上原料加精盐、芝麻油、葱花、姜汁、味精拌匀成馅。

  3.饧好的面团搓成长条,摘成小面剂(每50克8个),按扁,擀成圆皮,包入馅料,上笼蒸约10分钟即可。

  陕西哪家癫痫医院好 0px; MARGIN: 0px auto; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">羊眼包子特色小吃的特色:

  形状小巧,馅丰鲜香,味美可口。此包子相传清代康熙皇帝曾食用过,从此出名。因其小如羊眼,故称为羊眼包子。

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