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怎么做乳酪沙河蛋糕[图解]-

来源:四川菜谱大全    时间:2019-12-04




怎么做乳酪沙河蛋糕,乳酪沙河蛋糕的详细做法如下

 

  【沙河蛋糕】又称【萨赫蛋糕】,是奥地利皇室命名的美味,精髓在于巧克力海绵蛋糕和杏子果酱的完美搭配。我手头正好还存有些杏子果酱,就做了这乳酪蛋糕款的【萨赫蛋糕】,免烤的皇家芝士蛋糕【哪里治癫痫最好; PADDING-LEFT: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-RIGHT: 0px">乳酪沙河蛋糕

  奶酪蛋糕原料:奶油奶酪110g/黑巧克力30g/糖粉20g/百利甜酒1小勺(可选)/杏酱2小勺

  蛋糕底原料:燕麦片(熟制)50g/黄油20g

  癫痫病权威医院是哪里MARGIN: 0px; PADDING-RIGHT: 0px">乳酪沙河蛋糕的做法

  燕麦片加入融化黄油拌匀

  分装入两个慕斯圈

  用勺子压实放冰箱冷冻备用

  奶油奶酪室温软化用手动打蛋器打匀

  巧克力隔温水软化

  加入奶油奶酪混合搅匀

  加入糖粉和百利甜酒搅匀成为奶酪蛋糕糊

  均分为4份

<后天癫痫能治吗?p>  取出冷冻后的慕斯圈

  取一份蛋糕糊放入慕斯圈

  用小勺子铺开压一个小坑

  加入一小勺杏酱

  上方再加入另一份蛋糕糊

  抹平表面

  放冰箱冷藏定型

  (也可放冰箱冷冻,食前回温)

  北京治疗癫痫病医院x; MARGIN: 0px; PADDING-RIGHT: 0px">美厨邦小提示

  葡萄酒和乳酪能一起吃:同食会使葡萄酒的味道更加甘醇,乳酪和葡萄酒是天生的理想组合。

  菠菜和乳酪不能一起吃:相克乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收

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