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苦瓜何如去除苦味 教你几个小窍门

来源:四川菜谱大全    时间:2019-12-16




   夏季持续高温,人们普遍食欲差、易上火。苦瓜具有清热消暑、滋肝明目、促进食欲的功效,夏季清武安癫痫病治疗哪里比较好热去火苦瓜首当其选。但是苦瓜的苦味,让很多人不喜欢吃。怎样去除苦瓜的苦味?今天小编前来给你支招。

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  方法一:去瓜瓤

  将苦瓜沿着苦瓜上面条文的方向剖成两片,去子后,把紧贴瓜肉的一层白色瓜瓤去除干净,可以有效去贵阳去哪治癫痫,专业医院看这里除部分苦味。

  方法二:冰镇

  将苦瓜用冰冷却至8摄氏度以下食用可以减轻其苦味。也将苦瓜切片以后放在冰水中浸泡一段时间再拿出来,衡水癫痫病治疗贵吗这样苦味就能减少一些。

  方法三:盐渍

  切好的苦瓜可以撒盐腌渍一会儿,然后将水滤掉,可减轻苦味。

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