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韩剧里那道馋嘴儿的【韩式辣白菜】

来源:四川菜谱大全    时间:2019-12-31




两公斤左右大白菜一棵,撕去表面干枯发黄的叶片

切去菜邦,撕成片状,过水浸泡冲洗干净

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将滤干水分的大白菜叶一片片的放入一个大的食品盒中,每放一片,都要在表面细细撒上一层盐,再放一片再撒盐,如此重复,直至所有的叶片都放入盒中

盖好盖子,放入冰箱冷藏一夜

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第二天取出,可以看到盒子中腌出了很多的水分

将腌过的大白菜在纯净水或凉开水中浸泡漂洗后郑州什么医院治癫痫病,挤干水分备用

糯米粉50g加500g水(1:10)拌匀,然后小火加热,边煮边搅拌

癫痫是否会遗传#000000">煮至冒泡时即可关火,然后余温继续搅拌,些时即成浆糊般比较黏稠的状态,晾凉至完全冷却备用(糯米糊在辣白菜的制作中是必不可少的一步,各做作料能否粘连在一起,就靠它了)

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