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粉糯鲜甜的莲藕汤怎么做?

来源:四川菜谱大全    时间:2020-05-21




2011-11-22 16:50:13 来源 : 籁籁的博客 编辑 :

  莲藕煨汤骨的做法 将莲藕洗净,注意查看藕孔癫痫病人的饮食洞里是否干净,斩块(注意不是齐崭崭地刀切,而是将刀尖插入藕身,依次将藕斩裂成不规则大块状),撒上精盐抓匀腌制约半个钟,再将藕块放水龙头下清水冲洗掉盐分块沥干水备用 锅内坐水,放入花椒粒,1/2生姜拍碎入锅

将莲藕洗净,注意查看藕孔洞里是否干净,斩块(注意不是齐崭郑州癫痫病的医院在哪治崭地刀切,而是将刀尖插入藕身,依次将藕斩裂成不规则大块状),撒上精盐抓匀腌制约半个钟,再将藕块放水龙头下清水冲洗掉盐分块沥干水备用

锅内坐水辽阳治疗最好的癫痫病医院 ,放入花椒粒,1/2生姜拍碎入锅,1/2小葱挽成葱结下锅,下剁裂的棒骨,加入1勺料酒煮至血腥浮沫溢出,捞出棒骨温水冲净浮沫控水备用

将汤煲一哈尔滨癫痫公立医院次性加足清水,放入剩余的姜片、葱结,加入棒骨、莲藕,开锅后将翻滚的浮沫撇清,转小火加盖慢炖约2个钟,煲炖至肉酥脱骨藕块粉糯时熄火,道酌情调入精盐,少许胡椒粉,撒上过热油的葱末即可

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