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端着锅子吃的豪放派面-泡菜火锅面

来源:四川菜谱大全    时间:2020-05-21




2011-03-14 13:05:17 来源 : 小媚猪 编辑 :

  原料:(2人份)   鲜天津治疗癫痫的医院切面300g、小油菜几颗、辣白菜+汁300g、五花肉200g、豆腐150g、海带50g、油2汤匙、生抽1汤匙、淘米水1.5L。   做法:   1、辣白菜切小块,豆腐切块,海带切几刀,五花肉切片。   2、锅里热少许油,放入五花肉,小火煎至肉出油,变得金黄

原料专治癫痫病去哪trong>:(2人份)

鲜切面300g、小油菜几颗、辣白菜+汁300g、五花肉200g、豆腐150g、海带50g、油2汤匙、生抽1汤匙、淘米水1.5L。

做法:

1、辣白菜切小块,豆腐切块,海带切几刀,五花肉切癫痫病可不可以不治疗自行恢复啊片。

2、锅里热少许油,放入五花肉,小火煎至肉出油,变得金黄。然后倒入辣白菜和汁继续翻炒一会出香味。

3、倒入淘米水,烧开后加入海带和豆腐转中火继续炖10-15分钟。

4、这时另起一锅煮面,顺便把小油菜焯烫一下捞出浸凉。面煮至六七成熟捞出过凉后,乌鲁木齐什么医院医癫痫病放入泡菜锅里,拌匀继续煮5分钟,加入小油菜,倒入生抽调味即可出锅。(泡菜本身有盐味,可以先尝一下,再根据口味调入生抽。泡菜火锅面通常用乌冬面,我不喜欢乌冬,就用了普通鲜面条。)

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