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一月最适合吃的水果水果

来源:四川菜谱大全    时间:2020-09-16




   大家都知道水果含有丰富的维生素,吃水果益处多,可以补充营养、美容养颜、瘦身减肥等。是否水果就可以喜欢吃就吃呢?其实,如果你爱惜自己的身体,就应该选择适时的水果。下面,专家小编带大家一起去研究一下你一月最应该吃的水果。

  柿子、猕猴桃

  柿子

  柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素c比一般水果高1四平癫痫公立医院-2倍。据测,每100克柿子含碳水化合物15克以上,糖分28克,蛋白质1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素c16毫克,还含有胡萝卜素等多种营养成分。它既可生食,也可加工成柿饼、柿糕,并可用来酿酒、制醋等。柿子不但营养丰富,而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对高血压、痔疮出血、有良好的疗效,另外,柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。

  注意事项:不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等一起吃。中医学中,螃蟹与柿子都属寒性,故而不能同食。从现代医学的角度来湖北治癫痫的医院看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以患者应少吃为好。

  小贴士:柿子中含有丰富的糖分,果胶和维生素,有良好的清热和润肠作用,是慢性支气管炎,高血压,动脉硬化患者的天然的保健食品。

  猕猴桃

  猕猴桃是一种营养价值极高的水果,素有“果中之王”的美誉。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还哈尔滨癫痫病医院地址含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体具有重要的作用。猕猴桃果食肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。适时采收下的鲜果,在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等,这些产品或黄、或褐、或橙,色泽诱人,风味可口,营养价值不亚于鲜果,因此成为航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品。猕猴桃汁更成为国家运动员首选的保健饮料,又是、儿童、体弱多病着的滋补果品。

  注意事项:猕猴桃不要与牛奶同食。因为维生素C易与奶制品西安哪些癫痫病医院好中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、、,所以食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。另外,猕猴桃性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,腹泻者不宜食用,先兆性流产、和尿频者忌食。

  小贴士:如果猕猴桃太硬,把猕猴桃装入塑料袋内,再把切开的梨或苹果同袋混装,然后将袋口密封3~5天,催熟后食用。柿子有去疲劳的作用。 有可能中毒。

(责任编辑:实习张义文)

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