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焦糖芝士蛋糕的做法 |

来源:四川菜谱大全    时间:2020-11-07




主料

辅料

焦糖芝士的做法步骤

1.消化饼干装入保鲜袋擀碎,放入容器中,黑龙江癫痫病治疗哪家好将融化的黄油倒入,搅拌均匀,铺在蛋糕模底部 用勺子压平 放入冰箱冷藏备用

2.将奶油奶酪软化后加入砂糖搅拌至乳霜状

3.分个加入鸡蛋 搅匀一个再加一个

4.将两种粉类混合过加入奶酪癫疯病怎么治好呢糊中 搅拌均匀

5.加入酸奶搅拌均匀

6.加入淡奶油搅拌均匀

7.将奶酪糊倒入冷藏好的蛋糕模中 预热160度

8.焦糖酱制作,有40克糖加10克水放入小锅中,中天津羊角风医院火加热至棕红色(不要搅拌,可以转动锅子),倒入淡奶油后再搅拌均匀

9.将焦糖酱淋入蛋糕糊中 用竹签轻划表面,产生自然的纹路 在烤盘中注入1-2CM的热水,然后将包好锡纸的蛋糕模上放入 ,水浴法160烤60-70分钟癫痫病的发作周期是多长呢>

10.出炉冷却后,放入冰箱冷藏4小时即可脱模 装饰 食用

小贴士

我所用的材料是八寸模的分量,六寸的可以减半

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