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夏日家常菜 平菇肉丸浸支竹家常菜的做法家常菜谱天天饮食

来源:四川菜谱大全    时间:2020-11-12




  时下天气闷热,在进食时口味会相对转向清淡的小菜,这次推荐一款“平菇肉丸浸支竹”以供诸君参考。平菇性温,每100克当中便含有25克的蛋白质以及丰富的氨基湖北专看癫痫病医院在哪里酸和矿物质元素,有改善人体新陈代谢和增强体质的食疗效果,配以肉丸和支竹共烹,营养均衡,口感不俗,值得一试。

  材料:平菇200克、肉丸8粒癫痫患者平均寿命长吗、鲜支竹200克、鸡骨架400克、姜片20克、胡椒10粒、唐芹段15克,盐、糖、姜汁、米酒各适量。

  做法:鲜支竹浸开后切成段备用;鸡骨架癫痫病是怎么样引起的洗净,煮开清水,下适量的姜汁、米酒,把鸡骨架飞水(放进稍煮片刻),然后拿出,再用1000毫升清水与鸡骨架烹煮鸡汤,当中加入胡椒粒和姜片,先以中火煮10分钟,再以吉林市治疗小儿癫痫比较好的医院文火煮40分钟,去渣取汤。鸡汤中加入鲜支竹、平菇慢火煮10分钟,最后加入唐芹段,以盐、糖调味,煮开便成。

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