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黑米和紫米哪个补肾好首页业界动态亲子首页

来源:四川菜谱大全    时间:2021-03-31




  黑米和紫米里都是属于谷杂粮当中的一种米,黑米和紫米相对于减肥的人来说更加低脂,而且也比较健康,适合想要减肥的人群。黑米和子女也可以混合在一起做饭,黑米和紫米哪个补肾好?我们一起来看看吧!

  黑米和紫米都好,紫米的主要成分是赖氨酸、色氨酸、维生素b1、维生素b2、、蛋白质、脂肪等营养素,以及人体所需的铁、锌、钙、磷等矿物质元素,具有补血、健脾、调节和治疗神经衰弱的作用。黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、健脾健胃、益气活血、养肝养眼等功效江西主治癫痫病的好医院有哪些。黑米含有的锰、锌、铜等无机盐比大米高1-3倍,还含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素和强心甙。

  紫米和黑米各有各的好,营养价值都很高,都是稻米中的珍品,不能笼统的说哪个好,可以根据自身喜好和实际情况来选择。不过紫米有种种优点而且产量不高,所以更显得珍贵。

  1、紫米顾名思义是紫色的米,它是水稻中的一种,因碾出的米粒细长呈紫色,故名。紫米有皮紫内白非糯性和表里皆紫糯性两种。紫米饭清香油亮软糯。紫米的营衡水癫痫病治疗贵吗养价值和药用价值都比较高,有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等多种作用。

  2、黑米,顾名思义是黑色的米。它具有滋阴补肾、健脾暖肝、补血益气、增智补脑、增强新陈代谢、明目活血、治少年白发,供孕妇、产妇补虚养生等功能。对贫血、高血压、神经衰弱、慢性肾炎等疾病均有疗效。维生素B1(是普通大米的2倍)、B2、B6、B12、铁(是普通大米的7倍),钙、磷、硒、镁、铜、锌等微量元素都比白米高。

  紫米质地较黑米细腻,米粒细长,颗治疗癫痫病好的药物粒饱满均匀,表皮呈紫色,分皮内白非糯性和表里皆糯性两种,用水洗涤,水色呈黑紫色,蒸熟后的紫米粒大饱满,粘性强,味极香。

  黑米的表面米皮为黑色,剥去米皮,米心是白色,米粒颜色有深有浅,米上有米沟,用水浸泡,水呈黑色。

  1、滋补作用:黑米对慢性患者、康复期患者及幼儿有较好的滋补作用,有利于儿童骨骼和大脑的发育,促进产妇、病后体弱者的康复。

  2、防癌抗癌:黑米中的蛋白质和氨基酸含量多,还含有多种石家庄什么医院医癫痫病维生素、铁、硒等多种微量元素,其中硒还具有抗癌、防癌的功效。

  3、延年益寿:黑米能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量,有利于心血管系统的保健,经常食用黑米可黑发润肤、益寿延年。

  4、补肾黑发:黑米具有滋阴补肾血的作用,可以用来有效治头发早白等症,中医认为黑发要补肾,肾好了头发自然乌黑有光泽。

  5、防治贫血:黑米中富含铁元素,食用黑米对缓解和改善贫血有一定的效果。

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